Marktforschung
marken3klang
Mit dem Schrot&Korn-marken3klang bietet der Markt- und Mediaservice des bio verlags Akteuren der Biobranche, wie Naturkostherstellern und Verbänden, hersteller- und wettbewerbsorientierte Marktdaten an. Basis ist die Befragung von Bio-Konsumenten im Rahmen der Leserbefragung, die alle zwei Jahre stattfindet. Zu im Schnitt über 60 Naturkost- und Naturkosmetik-Marken werden über die gesamte Leserschaft der Zeitschrift Schrot&Korn (Kernleser und Supporter) schriftlich Aussagen erhoben. Bewertet werden Marken-Bekanntheit, Marken-Sympathie und Marken-Verwendung. Der Schrot&Korn-Marken-Index erhebt zusätzlich die Markt-/Kunden- und Wettbewerbsfähigkeit von Produkten und Marktbearbeitungskonzepten mit den direkten Mitbewerbern im jeweiligen Segment. Der marken3klang zeigt Potenziale und Probleme bei Markenaufbau, Image und Verkaufsförderung. Dieses Wissen um den Status der eigenen Marke gibt Anregungen, wie die Marke noch weiter gestärkt werden kann.
Bestes Bio
In der Schrot&Korn Kundenbefragung Bestes Bio beurteilen Verbraucher Bio-Produkte. Dazu reichen Hersteller ihr Produkt ein und erhalten eine Rückmeldung direkt aus ihrer Zielgruppe. 100 Bio-Kunden pro Produkt beurteilen es nach Kriterien wie z.B. bei Lebensmitteln Geruch, Geschmack, Zusammensetzung und Verpackung. Die Teilnehmer werden über einen ausführlichen online-Fragebogen ausgewählt. Hier werden, neben Demographie, Einkaufs- und Ernährungsgewohnheiten, Kenntnisse rund um Bio-Produkte und -Branche sowie die Motivation zur Teilnahme erfasst. Mit Hilfe eines Bewertungsalgorithmus werden dann die am besten geeigneten Kandidaten ermittelt und für die Befragung zusammengestellt. Pro Produktkategorie werden die Produkte ausgezeichnet, die mindestens 80 Prozent der höchstmöglichen Punkte erreichen. Diese erhalten für die Dauer eines Jahres das Label Bestes Bio. Teilnehmen können Hersteller mit Produkten für den Bio-Fachhandel, die bereits in Deutschland vertrieben werden oder deren Markteinführung bevorsteht.